Tzatziki om te zoenen

HOLLUM – De Tzatziki van Jorgos is om te zoenen zo lekker. Wie de tzatziki van de vorige week geopende afhaal Griek heeft geproefd, hoeft nooit de kant en klare komkommersalade uit de supermarkt weer. Het grootste verschil? Aan de tzatziki van Jorgis zit smaak en in de kant en klare zit zout, een heleboel zout.

Afhaal Griekse lekkernijen Jorgos opende vlak voor Koninginnedag de deuren aan de Oranjeweg nummer 13. Waar eerst een fietsenverhuurbedrijf zat staat nu Jorgos met zijn witte schort achter de pannen. Hij kookt en bakt zelf en schotelt de heerlijkste Griekse lekkernijen op tafel. Auberginesalade, artisjokken, bonensalade en de Griekse gehaktbal. Het ligt in de vitrine en doet watertanden. De moussaka zit in roodstenen ovenschaaltjes en is na 7 minuten in de magnetron een heerlijke maaltijd.
Jorgos is open van 16.00 – 20.00 uur. Op zondag is de afhaal Griek gesloten.

© Persbureau Ameland 2010, op dit artikel rust copyright.