“Horeca Ameland in harmonie”

HOLLUM – Koninklijke Horeca Nederland directeur Lodewijk van der Grinten is twee dagen op werkbezoek op Ameland. Van der Grinten maakt een tour langs diverse horecagelegenheden en wisselt van gedachten met ondernemers uit het horecavak. Voorzitter van de afdeling Ameland Theo Pijpers begeleidt de directeur en de regioadviseur Marjan Soepboer en manager nieuwe media André Zuurveld.

Gisteravond werd er gediscussierd  met ondermeer de directeur van de VVV Cinto Prosperi en de wethouder met horeca in de portefeuille, Will Bakema over promotie, doelgroepen en eilandcultuur. Vanmorgen kwamen ondernemers van ’t Koaikershuus, Hotel Noordsee, Klein Vaarwater, Nobel en Rede van Nes bijeen in The Sunset. Tijdens de gesprekken proeft Van der Grinten vooral harmonie tussen de ondernemers op het eiland. Het is de kracht van het eiland om het samen en in harmonie te willen doen. De directeur waarschuwt tegelijk dat de ondernemers daardoor niet te gezapig worden en dat ze scherp moeten blijven op nieuwe ontwikkelingen en de klant moeten blijven aanspreken.

De ondernemers horen weer eens hoe belangrijk het is om te volgen wat de gast wil, om mensen aan te spreken. Als je iedereen naar Ameland wilt halen, heb je het over niemand. Wat wil je gast en hoe beweeg je die tot herhalingsbezoek: dat is waarin Koninklijke Horeca Nederland in de persoon van Lodewijk van der Grinten en de Amelander hotels en restaurants elkaar kunnen inspireren.

Van der Grinten bezoekt nog Hotel Dolores, het hotel van Ameland met de hoogste Zoover-waardering van het eiland, SpAmeland, Nobel en ’t Koaikershuus. Daarna  mag de directeur met de watertaxi naar de overkant: Ger van Langen van Wagenborg Passagiersdiensten biedt het de horecaman aan. En wat vindt Van der Grinten van Ameland? Hij is op werkbezoek, hij hoort goede dingen en heeft nuttige discussies, maar heeft vooral een vakantiegevoel. Daarmee weet de horeca van Ameland hem vast tot een herhalingsbezoek te bewegen.